فوائد الرمان المختلفة واستخدماته في الأكل


من الفواكه المذكورة في القرآن وفي العديد من قصائد الشعراء وقصص الرواة، وهذا لشكلها المميز وطعمها الشهي الذي ألهم الكثيرين حتى تغنوا بها. 

وبالنظر إلى الرمان نجد أنه فاكهة إيرانية في الأصل، ثم انتشر بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، وتعد إسبانيا من أشهر البلدان زراعةً له، أما اليمن فتقدم أجود أنواع الرمان في العالم، يليها مدينة الطائف في السعودية. 

كل هذه المعلومات المثيرة هي السبب الرئيسي للتعرف أكثر على واستخداماته المختلفة في الأكل.

فوائد الرمان 

  • إن اللون الأحمر القاني للرمان له دلالة عظيمة، حيث أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين وذلك لأنه يعادل نسبة الكوليسترول في الدم.
  • تحارب الإنزيمات الموجودة في الرمان هشاشة العظام والغضاريف في الجسم
  • يساعد الرمان على فتح الشهية وذلك من خلال تناول فاكهة واحدة في اليوم قبل الوجبات المختلفة
  • يكافح الرمان السرطان وذلك من خلال إحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة
  • الرمان من الفاكهة التي لاغنى عنها لمريض السكر، وذلك لأنه يعمل على تعديل السكر في الدم
  • يقضي الرمان على ديدان الأمعاء، تلك المشكلة التي تؤرق الكثير من الأطفال
  • الأكل المستمر للرمان يساعد على تفتيت حصوات الكلى والتخلص منها بطريقة طبيعية
  • الرمان من الفاكهة المفيدة لعلاج فقر الدم أو الأنيميا
  • للرمان دور هام في تسهيل الولادة الطبيعية، فهو يسهل في انقباضات عضلات الرحم مما يجعل عملية الولادة تتم بسهولة وبيسر.
  • الرمان وقشره مفيد للمعدة والجهاز الهضمي، كذلك يساعد في التخلص من الصداع المزعج بكافة أشكاله
  • يحافظ الرمان على الشباب وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة

 

سلطة الرمان

الرمان من الفاكهة التي يمكن أن تكون عنصر جيد في السلطات المختلفة سواء سلطة فواكه أو سلطة خضروات، فهو يعطي مذاق مميز ومنعش للكثير من الأطباق الجانبية.

أيس كريم الرمان

اذا كان أولادك لا يستطيعون تناول الرمان بسبب كثرة بذوره، فيمكن تقديمه لهم بطريقة مبتكره وسهلة الأكل من خلال تحويله إلى أيس كريم لذيذ وصحي.

صلصة الرمان

هي من الوصفات سريعة التحضير التي يمكن أن تستخدم في التتبيلات المختلفة، أو كصلصة ” دريسنج” للأطباق الجانبية والسلطات لمنحهم الطعم شهي ورائع.

تدبيلة الرمان

يستخدم دبس الرمان في تتبيل اللحوم والدواجن بمختلف أشكالها، وذلك من خلال إضافة القليل منه على استيك اللحم أو الدجاج خلال مرحلة التسوية، وهذا لمزيد من الطعم السكري الرائع.

الشوفان بدبس الرمان

الشوفان من الأكلات الأساسية في أغلب الأنظمة الغذائية الصحية، فإذا كنت لا تفضل طعم الشوفان يمكن إضافة بعض دبس الرمان الذي سيحسن الكثير من طعمه.

مشروب الرمان

يمكن شرب عصير الرمان، للإستفادة من فوائده الكثيرة، أما اذا كنت من محبي الكوكتيلات فمن الرائع إضافته لأي نوع فاكهة آخر مفضل لديكم.

سيرب الرمان

جددي في الحلوى التي تقدميها وذلك من خلال إضافة القليل من دبس الرمان لسيرب الحلويات المعتاد، مما يمنحه طعم رائع ولون أحمر غني.


شارك الموضوع

0
حمد

ولا المصائب إذ يرمى الرجال ... بها بقاتلات إذا الأخلاق لم تصب

0 Comments

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اختر الصيغة الأفضل
فيديو
تضمين فيديوهات يوتيوب, فيس بوك, تويتر, انستقرام, فيمو أو فين أو غيرها الكثير
صور
صور عاديه او متحركة

Send this to a friend